Desde las 8 de la mañana se desarrollan los comicios en el Sindicato de trabajadores gastronómicos. Las elecciones se desarrollan en la sede del gremio, en la calle Moyano, con absoluta normalidad.Son autoridades de mesa, Sergio Pérez como Presidente, y cumplen funciones de fiscales Ramón Barrías y Juan Carlos Tevez.
Hasta las 18 horas podrán sufragar los afiliados, en una elección que ha generado importante expectativa en el sector, ya que después de muchos años hay dos listas en competencia: la Azul y Blanca que representa a nueva propuesta de conducción; y la Celeste que representa al oficialismo.
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